Teresa tseng摄
在这初秋的季节,骄阳己渐渐收起那爆裂似火的热意,大地虽还是被晒得滚烫,但是,如果此时的您,能够搬一张摇椅,坐在无花果树下,一壶茶,加上一本喜爱的书,伴随着似远似近吱吱的蝉声,累时眯起眼,看着那浓密,细薄,宽大像只手掌的叶,在阳光照射下呈现着几乎透明又令人眼花缭乱的绿,真是一种奢侈的惬意!
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您也可以试试在初夏的午后或一个凉爽的初秋,采摘无花果,那些翠绿,茄紫颗粒般闪闪甜美的小果球,拨开,内在是一条条细细红白交错带尾的丝。一口咬下去,那柔软又甜蜜的滋味,让人回味无穷。
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无花果,顾名思义,是一棵看不见花的果树,因为它的花,其实是隐藏在果实内的。有一个很有趣的比喻叫做 “在无花果树里寻花”,意思就是形容我们在做一件无意义,不存在或不可能的事。
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另外,您可能不知道,无花果树是千年树,天主教很早就跟它有不解之缘,最早的记录是在圣经的《创世记》 里就出现的。
图片来自Gazzetta di Modena
在一座什么都有的伊甸园里,上帝用他的形象造了一个叫亚当的 “人”,又取了他一根肋骨,造了夏娃来给他作伴,就这样,他们过着幸福美满的生活,但是上帝告诉这对幸福之人,在伊甸园里只有棵分辨善恶树的果是不能吃的,可惜 “人就是禁不起诱惑”!就在蛇的 “欺骗” 引诱下,在 “脆弱” 的人性下,夏娃不但吃下了它,还与亚当分享了,就这样,他们突然意识到自己裸露的身体,为此感到羞愧,赶紧采下无花果叶来遮羞,并躲藏起来, “害怕” 上帝的责问。诱惑,欺骗,脆弱,羞愧,害怕......造成了亚当得努力干活求生存,夏娃必须接受分娩之痛,而蛇只能用肚子爬行。无花果这个词就是在圣经创世纪里出现的。
网络图片
意大利的无花果一年收成两次,在初夏和初秋,当无花果的季节来临时,餐桌上可以品尝到各式各样好吃的无花果菜,可以直接当水果吃,也可以当开胃菜或头盘,就是当成面食或是炖饭的食材,在罗马帝国时期,威尼斯人做牛肝是加无花果的,为的是去肝腥味,后来才以洋葱代替。甜点更不在话下了,无花果酱,无花果派,无花果干等等,更是另人食指大动。
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无花果不但可以食用,也是良好的药物,圣经上也有所记载:先知以赛亚(Isaia)告诉国王希西家(Ezechia)说,上帝要他让出他的家,因为他的病已无法治愈,将会死去,国王不睬理,并直接虔诚地对上帝祈祷,希望他的病能痊愈。上帝听到了国王的祈祷后,又透过先知以赛亚,表示愿意医治他,并要提高他的生存年限,还要保护他的城国。就这样,先知弥赛亚把用无花果调制成的药,放在国王的伤口上,让他痊愈了。这是在圣经里记载国王希西家得重病被治的故事。今天,仍有意大利人夏天用无花果乳浆抹在身上,让皮肤变得更古铜。而医学已经证实,无花果是可以治疗消化或肠胃发炎等疾病的。
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另外,无花果树还可以用来判断时节推移,就连圣经都这样写着; “你们可以从无花果树学个比方,当树枝发嫩叶的时候,就知夏天近了。这样,你们看见这一切的事,也该知道人子近了,祂,正在门口了”。
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无花果在宗教艺术上也有着举足轻重的地位:裸体艺术从古希腊时期就有了,那是来自于一个自然的原始风格。文艺复兴时期,教宗朱利欧二世(Giulio II)请来米开朗基罗、拉斐尔等画家在梵蒂冈博物馆用艺术传达福音,他们画的裸体艺术都是那么自然,他们留下的不只是对宗教的见证,更留下了世纪的震撼,但却万万没想到,就在没几年后1564年的特伦托会议(Concilio di Trento )中,因反对宗教艺术裸体,有了 “无花果叶症” 改革,要求画家们替过去的艺术家的裸体创作遮羞,而大部分用的就是这亚当夏娃的遮羞叶:无花果叶。
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意大利文无花果叫Fico。年轻人说 “牛逼” 时,都会用这字眼“Fico“还有很多俗语,像在形容事或物一文不值时,他们会说“比无花果干还不值”(Non valere un fico secco),就是因为无花果干是非常没有价值的食物。 还有一句俗语叫“用无花果干办婚事”(Fare le nozze coi fichi secchi),意思是打肿脸充胖子,没钱还要做大排场。再就是说“......又不是比萨饼和无花果”( …Mica Pizza e fichi),因为这两样食物都是贫穷人的食物,这句话的意思是 “可不是便宜货!”
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最后,在圣经里有一段是这样形容无花果:无花果树是大地的赠礼,与干旱和生不出果实的沙漠正好相反,大地种植无花果和石榴加上橄榄和葡萄树,它是丰收和幸福的象征。
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柏拉图的外号叫 “无花果老饕” 他深信吃无花果可以增进智慧。在这暖暖的秋阳,一定要来尝尝这大自然的献礼。返回搜狐,查看更多