花豆，我们本地人也把这种豆叫作雀蛋豆;椭圆形，带有花纹，形似鸟蛋，只是稍微小点，与花腰芸豆有所区别;全身布满红色经络花纹而得名;相传为朝廷贡品，，口感细腻，长期食用滋阴壮阳、强身健体、倍增力量的。功效 消食,健脾
1、雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀蛋，豆就能
雀蛋豆又叫花豆，是我国稀有的高品质豆类，由于其生长发育对环境要求特别高，所以花豆的种植一般只在云南、福建、广东、湖南等省的一小部分地区，目前还达不到广泛种植的标准。花豆，又名肾豆，因其形状如人体肾脏、全身布满
必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
高压锅焖半个小时，热吃非常好吃。如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻。3．炖芸豆芸豆掰成块，大约一寸长。倒油，葱烹锅，芸豆入锅翻炒，倒少许水，放适量
然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀蛋，豆就能熟透，
先浸泡，再煮一小时。雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖。雀蛋豆很多人都没听说过,不知道它有什么功效,更不
雀蛋豆煮粥要煮多久 花豆，我们本地人也把这种豆叫作雀蛋豆;椭圆形，带有花纹，形似鸟蛋，只是稍微小点，与花腰芸豆有所区别;全身布满红色经络花纹而得名;相传为朝廷贡品，，口感细腻，长期食用滋阴壮阳、强身健体、倍增力量的。功效 消食,健脾
用该豆炖鸡、鸭，炯猪脚都是酒宴上和家庭中的上等菜肴，具有滋补强肾之功效，通过各种煮食豆类口感对比试验，花豆名列第一。虫害防治 蚜虫：主要靠药剂防治，可选用无公害农药，如克蚜星800倍、蚜虱绝2000倍、高效大功臣
芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%
必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
1、首先将新鲜买来的蛇豆用清水冲洗干净，然后用刀将蛇豆剖开，去除里面的籽以后用刀将其切成丝状。然后将青椒和红椒分别切成细丝，将大蒜用刀拍碎，然后将猪肉也切碎处理，再往猪肉里面加入精盐以及淀粉，搅拌均匀以后放置
1小时。做粥煮的越久越浓稠，煮雀蛋豆粥的时候先把豆子加进冷水里煮，等豆子煮开花了再米放进去慢慢熬，需要1小时左右。粥也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
不太容易煮烂。雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀
成年雀蛋豆怎么能煮烂 3.长豆角切段用开水焯烫2分钟过凉。4.长豆角加入蒜泥，香醋，盐，糖，鲜贝露。5.拌均匀后放入冰箱冷藏15分钟入味。6.芝麻酱加入少许盐，适量的冷开水搅拌稀释。7.然后再加入香油继续搅拌稀释。8.直到芝麻酱细滑。9.
食材：鸡蛋、豆角适量、蒜米适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量。1、豆角洗净折段，鸡蛋放盐和料酒打散。2、锅烧热放鸡蛋液，快速划散至凝固盛出放一旁。3、锅烧热下蒜米炒香，放豆角翻炒，炒至7，8成熟时
油豆角主要分布在黑龙江、吉林等地区，是东北特有的优质菜豆品种，东北油豆角品种有很多，常见的有紫花架油豆、龙油豆一号、五常大油豆、榆树大油豆。特色的东北油豆角品种有黑豆角、家雀蛋豆角、大马掌菜豆等。东北油豆角颜色
1、首先将新鲜买来的蛇豆用清水冲洗干净，然后用刀将蛇豆剖开，去除里面的籽以后用刀将其切成丝状。然后将青椒和红椒分别切成细丝，将大蒜用刀拍碎，然后将猪肉也切碎处理，再往猪肉里面加入精盐以及淀粉，搅拌均匀以后放置
高压锅焖半个小时，热吃非常好吃。如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻。3．炖芸豆芸豆掰成块，大约一寸长。倒油，葱烹锅，芸豆入锅翻炒，倒少许水，放适量
1、雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀蛋，豆就能
根据您提供的图片，这种豆角可能是四季豆，它可以有很多种做法，比如清炒、干煸、烧制等。需要注意的是，四季豆在烹饪时应该煮熟煮透，以避免食用时可能引起的食物中毒。
雀蛋豆角怎么吃 雀蛋豆和绿豆可以一起煮 绿豆+狗肉：一起吃会胀破肚皮。绿豆别名：青小豆、植豆、交豆 禁忌人群：脾胃虚弱的人不宜多食。适宜人群：一般人群均可食用。
先浸泡，再煮一小时。雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖。雀蛋豆很多人都没听说过,不知道它有什么功效,更不
1、首先将新鲜买来的蛇豆用清水冲洗干净，然后用刀将蛇豆剖开，去除里面的籽以后用刀将其切成丝状。然后将青椒和红椒分别切成细丝，将大蒜用刀拍碎，然后将猪肉也切碎处理，再往猪肉里面加入精盐以及淀粉，搅拌均匀以后放置
当然肉炖豆角更好吃了。”主料：家雀蛋豆角700克，熟五花肉适量；辅料：植物油一勺，盐一勺，生抽二勺，大葱适量 焖炖东北的家雀蛋豆角的做法1.饱满的家雀蛋豆角，摘去蒂把洗好备用 2.热油大葱爆锅 3.小火翻炒，
如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻。3．炖芸豆芸豆掰成块，大约一寸长。倒油，葱烹锅，芸豆入锅翻炒，倒少许水，放适量盐。盖锅数分钟，再翻炒，盖锅到
1、雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀蛋，豆就能
雀蛋豆怎么做好吃 还有很多有特色的豆角品种，但不一定都是油豆角类型的菜豆，不过这些菜豆的口感、外观、风味都有自己的特色。比如说黄金钩、黑豆黄、家雀蛋豆角、大马掌和一挂鞭等等。参考资料：http://www.tengzhou.gov.cn/fwsn/ycdj/200
平时可以将油豆角炒着吃，也可以煮着吃，但每次食用时要将油豆角加热到熟透，以防果肉没有熟，出现中毒的现象。东北油豆角属于冷敏性蔬菜，喜欢在冷凉的环境中生长，但若长期将其放在不适宜的低温中会导致植株被冻伤。油
”三烀一焖“ ：”三烀“指烀玉米、土豆（或窝瓜）、茄子，”一焖“指用鸡蛋、农家酱、青椒蒸熟的鸡蛋焖子，又叫辣椒焖子。这是这个季节到东北来，必点的菜之一，最好是到乡下，用大锅烀。也许有人认为这几样蔬菜很普
2、吃豆角 先给大家普及下东北农村豆角的种类，每种口感都不一样式儿的，有的豆角会有点柴，有的豆角豆不鼓，适合爱吃瘪豆角的（江豆宽，紫油豆），有的豆角豆特别鼓（黄金钩豆角，兔子翻白眼，家雀蛋豆角），适合爱
1、首先将新鲜买来的蛇豆用清水冲洗干净，然后用刀将蛇豆剖开，去除里面的籽以后用刀将其切成丝状。然后将青椒和红椒分别切成细丝，将大蒜用刀拍碎，然后将猪肉也切碎处理，再往猪肉里面加入精盐以及淀粉，搅拌均匀以后放置
肉焖家雀蛋豆角的做法,肉焖家雀蛋豆角怎么做 你好同朋友这几样东西在一起炖当然是可以的，他们在一起炖出的味道鲜美，营养价值高。
雀蛋豆和绿豆可以一起煮 绿豆+狗肉：一起吃会胀破肚皮。绿豆别名：青小豆、植豆、交豆 禁忌人群：脾胃虚弱的人不宜多食。适宜人群：一般人群均可食用。
1.准备好猪肉、香菇、蛇豆。2.面粉和好、揉匀成光滑面团，静置。3.蛇豆洗净、剥开、取出籽，先切成丝，再切成碎粒。香菇洗净剁碎，放入蛇豆中。4.猪肉洗净剁成肉糜。5.倒入猪肉糜，加入盐、黑胡椒粉、生抽。6.充分拌
1、雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀蛋，豆就能
雀蛋豆的常见食谱 有个好豆网。。。这个菜谱相当于厨房教科书，喜欢吃的吃货绝对不能错过了，让单调的一日三餐每天都是新鲜的！软件设计比较人性化，简单好操作。还是免费的，相当给力呀！
食材与明细
家雀蛋豆角500克
猪五花肉200克
葱花适量
姜片适量
大料2朵
花椒水2汤匙
蚝油1汤匙
精盐2克
味精1/6汤匙
生抽1汤匙
普通酱油1/4汤匙
水淀粉适量
料酒1/2汤匙
植物油30MI
难度简单
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺炖
五花肉炖豆角的做法步骤
1.
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原料图
2.
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将豆角摘洗干净，控净水分装盘。
3.
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五花肉清洗干净，切成0.3厘米的片装盘，葱切
葱花
、姜切片装盘待用。
4.
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净锅坐火，放入豆角中小火煸炒，煸干豆角身上的水分，使豆角变软出锅，这样有利
豆角
入味。
5.
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净锅坐火，加入
植物油
烧热，下入五花肉煸炒。
6.
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见五花肉出油变色时，下入葱姜和
大料
煸炒。
7.
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再下豆角翻炒。
8.
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加入料酒、生抽、普通
酱油
、花椒水和适量的开水烧开，中小火炖制。
9.
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当炖制8成熟时，加入精盐和蚝油大火炖制收汁，水淀粉
勾芡
，淋明油、放味精炒匀出锅。
10.
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一道五花肉炖豆角就上桌了！食材
主料
豆角
300克
猪肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备好所用原料。
2.猪肉切片
3.豆角摘洗干净，切成寸段。
4.大蒜剁成碎备用。
5.锅中注入油，将猪肉片放入油锅中煸炒。
6.加入葱碎煸炒至肉片变色。
7.烹入料酒，加入酱油翻炒均匀。
8.加入豆角段、盐，加少许水。改中小火焖至豆角软烂。
9.大火收汤，倒入蒜末。
10.再翻炒几下即成。食材与明细
家雀蛋豆角500克
猪五花肉200克
葱花适量
姜片适量
大料2朵
花椒水2汤匙
蚝油1汤匙
精盐2克
味精1/6汤匙
生抽1汤匙
普通酱油1/4汤匙
水淀粉适量
料酒1/2汤匙
植物油30MI
难度简单
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺炖
五花肉炖豆角的做法步骤
1.
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原料图
2.
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将豆角摘洗干净，控净水分装盘。
3.
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五花肉清洗干净，切成0.3厘米的片装盘，葱切
葱花
、姜切片装盘待用。
4.
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净锅坐火，放入豆角中小火煸炒，煸干豆角身上的水分，使豆角变软出锅，这样有利
豆角
入味。
5.
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净锅坐火，加入
植物油
烧热，下入五花肉煸炒。
6.
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见五花肉出油变色时，下入葱姜和
大料
煸炒。
7.
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再下豆角翻炒。
8.
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加入料酒、生抽、普通
酱油
、花椒水和适量的开水烧开，中小火炖制。
9.
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当炖制8成熟时，加入精盐和蚝油大火炖制收汁，水淀粉
勾芡
，淋明油、放味精炒匀出锅。
10.
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一道五花肉炖豆角就上桌了！蛇豆角算是一种比较常见的蔬菜，一条条长长地蛇豆角长得很像蛇。但是它含有丰富的营养，蛇豆角也有很多的功效和作用。蛇豆角做成菜也非常好吃，当然将它做成菜有很多种方法，每种方法自然也有不同的味道。每个人的口味不同，对于好吃定义也不同。下面教大家蛇豆角怎么做才好吃？
1、首先将新鲜买来的蛇豆用清水冲洗干净，然后用刀将蛇豆剖开，去除里面的籽以后用刀将其切成丝状。然后将青椒和红椒分别切成细丝，将大蒜用刀拍碎，然后将猪肉也切碎处理，再往猪肉里面加入精盐以及淀粉，搅拌均匀以后放置在一侧备用。
2、将切好的蛇豆丝放到开水里面进行煮熟，大概等到蛇豆八分熟即可。然后在另一个干净的锅里面倒入油，进行热锅，等到油热以后，放入切好的猪肉，然后等肉丝充分滑散以后用容器盛起来。在热锅中的油里面油炸一些葱姜蒜，等到爆炒溢出香味以后，再将其搅拌均匀即可。
3、往锅里面加入红椒，洋葱等根据个人口味放入的调味料，与肉丝蛇豆一起翻炒均匀，因为蛇豆一定要煮熟煮烂以后，那软糯的口感才会令人喜爱，所以一定要注意，要等蛇豆煮熟以后才可以拿出来装盘出锅，这样上桌的才是一盘色香味俱全的蛇豆炒肉哦。
2蛇豆香菇肉饺的做法
1.准备好猪肉、香菇、蛇豆。
2.面粉和好、揉匀成光滑面团，静置。
3.蛇豆洗净、剥开、取出籽，先切成丝，再切成碎粒。香菇洗净剁碎，放入蛇豆中。
4.猪肉洗净剁成肉糜。
5.倒入猪肉糜，加入盐、黑胡椒粉、生抽。
6.充分拌匀成饺子馅。
7.面团揉匀、下剂、擀皮，包入饺子馅。
8.包好所有的饺子。
9.锅中水烧开，下入饺子。煮开后，点入冷水;重复三次，煮至饺子浮起，约5分钟。
蛇豆香菇肉饺虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。食材与明细
家雀蛋豆角500克
猪五花肉200克
葱花适量
姜片适量
大料2朵
花椒水2汤匙
蚝油1汤匙
精盐2克
味精1/6汤匙
生抽1汤匙
普通酱油1/4汤匙
水淀粉适量
料酒1/2汤匙
植物油30MI
难度简单
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺炖
五花肉炖豆角的做法步骤
1.
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原料图
2.
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将豆角摘洗干净，控净水分装盘。
3.
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五花肉清洗干净，切成0.3厘米的片装盘，葱切
葱花
、姜切片装盘待用。
4.
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净锅坐火，放入豆角中小火煸炒，煸干豆角身上的水分，使豆角变软出锅，这样有利
豆角
入味。
5.
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净锅坐火，加入
植物油
烧热，下入五花肉煸炒。
6.
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见五花肉出油变色时，下入葱姜和
大料
煸炒。
7.
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再下豆角翻炒。
8.
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加入料酒、生抽、普通
酱油
、花椒水和适量的开水烧开，中小火炖制。
9.
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当炖制8成熟时，加入精盐和蚝油大火炖制收汁，水淀粉
勾芡
，淋明油、放味精炒匀出锅。
10.
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一道五花肉炖豆角就上桌了！一般打豆浆用的是黄豆，雀蛋豆没有听过，如果是可以食用的，那么雀蛋豆也可以打豆浆，只是口感不同而已。