我們在公園和森林中看到的寧靜色調，就是來自 葉綠素 。它是植物細胞中的綠色色素，當暴露在陽光之下，會通過光合作用產生能量。葉綠素可從植物或補充劑中獲得。它的健康益處有助於優化你內外的整體健康。
以補充劑形式攝取的葉綠素，技術上被稱爲葉綠酸，它含有礦物質銅，而非葉綠素分子結構中天然存在的鎂。
葉綠素有哪些健康益處？你可以受惠於 葉綠素 的7種被實證的健康益處。
1.葉綠素可以幫助排毒葉綠素有助於排毒。一項研究發現，與安慰劑相比，葉綠素可使黃麴毒素生物標記減少55%。黃麴毒素是黴菌（尤其是麴菌屬）產生的有毒致癌物。這些突變原可以在樹堅果、大米、香料和無花果等食物上生長。黃麴毒素中毒症或急性黃麴毒素中毒有可能對肝髒造成嚴重損害，並可能導致急性肝衰竭。
據研究顯示，服用葉綠素補充劑或可降低攝入的黃麴毒素水平。一些研究亦顯示葉綠素可以與重金屬結合，因此有助於將它們從體內去除。
2.葉綠素可能有助於加強免疫系統研究顯示，如果一個人的白細胞生成功能受損，葉綠素可能有助於優化白細胞的產生。
一項研究將105名白細胞數目偏低的參與者隨機分爲三組。其中一組每天服用40毫克葉綠素3次，第二組每天服用20毫克非格司亭（filgrastim）3次。非格司亭是一種增加白細胞生成的骨髓刺激劑。最後一組每天服用3次100毫克 維生素C 作爲安慰劑。
經過一個月的治理後，記錄了以下結果：
葉綠酸組增加白細胞數的有效率爲85%。非格司亭的有效率爲83.3%。安慰劑組的有效率爲26.7%。服用葉綠酸的組別並沒有產生不良反應。儘管需要進行更多研究，但葉綠素可能是有效增加白細胞生成的天然解決方案。
葉綠素還被證明可以通過去除自由基來保護細胞免受氧化損傷。有好幾項研究報稱，葉綠素在人類和動物中皆衍生抗氧作用。這有助於保護身體免受氧化應激的影響。氧化應激可能源自毒素暴露和衰老過程。
3.葉綠素可能有助於提升紅細胞質量葉綠素被認爲是植物的血液，對人類的血液也有好處。一項有趣的研究發現，當哺乳動物的線粒體細胞暴露於葉綠素和陽光下，能夠產生更多的三磷酸腺苷 (ATP)。ATP爲哺乳動物提供所需的能量。這顯示動物也可以通過食用葉綠素，從陽光中產生能量。
另一項研究著眼於服用 小麥草 對地中海型貧血患者的影響。地中海型貧血是一種血液疾病，患者的身體無法產生足夠的血紅蛋白；血紅蛋白是紅細胞內的蛋白質，負責運輸氧氣。研究發現，服用小麥草補充劑的人，需要輸血的個案較少。
盡管小麥草之中約70%爲葉綠素，但是否葉綠素導致所需輸血次數減少，研究人員尚未得出結論。有些研究人員認爲是 葉綠素，但另一些研究人員在解釋輸血需求減少時，則認爲原因在於小麥草本身。
優化紅細胞質量的益處甚多，可以顯著影響你的健康、精力和幸福感。血紅蛋白水平升高令氧氣循環水平增加，從而優化全身的能量和細胞功能。
4.葉綠素可能支持健康的皮膚在分別進行了八週和三週的兩項試點研究中，發現當葉綠素外敷應用時，可以優化曬傷的皮膚、粉刺和毛孔粗大。
研究亦顯示，葉綠酸有可能減少皮膚傷口中的細菌生長和炎症。這有助於傷口更快愈合，並降低感染風險。葉綠素可能有助於治理燒傷和潰瘍，並刺激新組織的生成。
由於其防氧化特性，外敷葉綠素可能具有減緩老化作用。通過支持健康的線粒體（它在疾病形成和過早衰老中起着關鍵作用），葉綠素有可能幫助我們在年齡增長的過程中，保持年輕的外觀和更健康的細胞。
5.葉綠素可能有助於減重一項以38名女性爲對象的小型研究發現，每天服用一次含葉綠素補充劑的受試者，比起未有服用綠色植物細胞膜補充劑的受試者，體重減輕更多。該研究亦發現，服用補充劑組別的受試者，膽固醇水平也有所降低。補充劑中哪種成分導致了這些結果，研究人員尚未得出結論。
在動物研究中，葉綠素也被證明可以降低食欲和食物攝取量。這種效果再加上葉綠素增加飽腹感的能力，有助於防止體重增加。考慮到這些生理益處， 葉綠素 是支持減重的理想天然綠色補充劑。
6.葉綠素可能有助於中和體臭對於患有三甲基氨基尿症（一種引致身體散發臭魚味道的疾病）的人來說，葉綠素可能正是他們所要尋找的解決方案。一項研究發現，葉綠酸可顯著減少三甲胺的數量，而三甲胺是導致嗅魚味產生的分子。
葉綠素 也已被證明可以減少由細菌所引起的氣味。這種特性使葉綠素被用作爲口氣清新劑和天然凈味劑。
7.葉綠素有可能增加能量由於可能增加紅細胞的產生，服用葉綠素可能有助於提高能量水平。紅細胞負責攜帶用以產生能量的氧氣，讓身體維持最佳的細胞功能。隨着氧氣循環水平提高，能量水平會得到優化，體能耐力亦會增加。
研究顯示，食用富含葉綠素飲食的動物會在線粒體（即細胞的發電站）中積聚葉綠素。在細胞內部，葉綠素可以向 輔酶Q-10 提供電子，從而顯著增加ATP的產生。ATP生產增加，意味着有更多能量可供全身使用。
天然葉綠素來源你可以從任何綠色植物性食物（包括草本植物和蔬菜）中享用健康的葉綠素。芝麻菜、歐芹、 小麥草、菠菜、羽衣甘藍、西蘭花和 苜蓿 等食物天然富含葉綠素。然而一般相信，天然葉綠素在消化過程中可能無法存活足夠長的時間以供吸收，因此服用葉綠素補充劑是個好主意。
如何服用葉綠素補充劑葉綠素補充劑具有多種不同形式，適用於各種服用方法，包括液體、片劑、粉末和外用軟膏。大多數生產商建議每天服用100至300毫克葉綠素。不過，極好遵照補充品標籤上的說明，以獲得最佳效果。
葉綠素的副作用雖然葉綠素並無害性，但服用葉綠素補充劑可能會產生一些負面的副作用，包括胃部不適和腹瀉。葉綠素補充劑也會導致黑便，可能會被誤認爲是便血。
外用葉綠素軟膏在使用時可能會引起瘙癢或灼痛，因此極好先將它們塗抹在一個小的測試區域。
在開始新的補充程序之前，請務必先諮詢你的醫生。
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